Secangkir kopi di pagi hari dapat memberikan lebih dari sekedar dorongan energi.
Manfaat kesehatan, kata beberapa peneliti, dapat berkisar dari membantu mencegah diabetes untuk menurunkan risiko penyakit hati.
Dengan lebih dari 400 miliar cangkir kopi yang dianggap dikonsumsi setiap tahun, kopi adalah salah satu minuman paling populer di dunia. Tetapi apakah itu benar-benar menyehatkan, atau apakah ada risiko juga?
Manfaat
Manfaat kesehatan potensial yang terkait dengan minum kopi termasuk melindungi terhadap diabetes tipe 2, penyakit Parkinson, penyakit hati, kanker hati, dan mempromosikan kesehatan jantung.
1. Kopi dan diabetes
Kopi dapat membantu melindungi terhadap diabetes tipe 2. Para peneliti di UCLA mengidentifikasi bahwa minum kopi meningkatkan kadar protein protein globulin globulin (SHBG). SHBG mengontrol aktivitas biologis hormon seks tubuh (testosteron dan estrogen) yang berperan dalam pengembangan diabetes tipe 2. 4
Baca Juga
- Kehamilan ektopik: Gejala, Penyebab, Risiko dan Pengobatan - New!
- Berapa Banyak Tidur Yang Benar-Benar Kita Butuhkan - New!
- Ketika Bangun Tidur, Bagusnya Kita Minum Air Dingin atau Air Hangat? - New!
- Mengenal virus difteri
Dr Simin Liu, salah satu penulis studi, mengatakan bahwa "hubungan terbalik" ada antara konsumsi kopi dan risiko diabetes tipe 2.
Peningkatan konsumsi kopi dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2 - peneliti Harvard School of Public Health (HSPH) mengumpulkan data dari tiga penelitian. Dalam studi ini, diet para peserta dievaluasi menggunakan kuesioner setiap 4 tahun, dengan peserta yang melaporkan memiliki diabetes tipe 2 mengisi kuesioner tambahan. Secara total, 7.269 peserta penelitian memiliki diabetes tipe 2.
Para peneliti menemukan bahwa para peserta yang meningkatkan asupan kopi mereka lebih dari satu cangkir sehari (rata-rata, peningkatan 1,69 cangkir per hari) selama periode 4 tahun memiliki 11% risiko diabetes tipe 2 yang lebih rendah selama 4 tahun berikutnya. , dibandingkan dengan orang yang tidak mengubah asupan mereka
2) Penyakit Kopi dan Parkinson
Para peneliti di AS melakukan penelitian yang menilai hubungan antara konsumsi kopi dan risiko penyakit Parkinson. Para penulis studi menyimpulkan bahwa "asupan kopi dan kafein yang lebih tinggi dikaitkan dengan insidensi penyakit Parkinson yang jauh lebih rendah" .5
Selain itu, kafein dalam kopi dapat membantu mengontrol gerakan pada orang yang menderita Parkinson, menurut sebuah penelitian yang dilakukan di Research Institute of McGill University Health Center (RI MUHC) yang diterbitkan dalam jurnal Neurology.
3) Kopi dan kanker hati
Peneliti Italia menemukan bahwa konsumsi kopi menurunkan risiko kanker hati sekitar 40%. Selain itu, beberapa hasil menunjukkan bahwa jika Anda minum tiga cangkir sehari, risikonya berkurang lebih dari 50% .7
Penulis utama studi ini, Dr. Carlo La Vecchia, dari Istituto di Ricerche Farmacologiche Mario Negri dari Milan, mengatakan "penelitian kami menegaskan klaim yang lalu bahwa kopi baik untuk kesehatan Anda dan terutama hati."
4) Penyakit kopi dan hati
Konsumsi kopi secara teratur terkait dengan penurunan risiko primary sclerosing cholangitis (PSC), penyakit autoimun langka pada saluran empedu di hati.
Selain itu, konsumsi kopi dapat menurunkan insiden sirosis hati untuk peminum alkohol sebesar 22%, menurut sebuah penelitian di Kaiser Permanente Medical Care Program, California, AS.
Para penulis studi menyimpulkan bahwa hasil "mendukung hipotesis bahwa ada bahan dalam kopi yang melindungi terhadap sirosis, terutama sirosis alkoholik." 9
Penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Hepatology pada bulan April 2014, menyarankan bahwa minum kopi dikaitkan dengan penurunan risiko kematian sirosis hati. Para peneliti menyarankan bahwa minum dua atau lebih cangkir kopi setiap hari dapat mengurangi risiko kematian dari sirosis hati sebesar 66% .16
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Hepatology menunjukkan bahwa minum kopi tanpa kafein juga menurunkan tingkat enzim hati, menunjukkan manfaatnya tidak terkait dengan kandungan kafein.
5) Kopi dan kesehatan jantung
Para peneliti di Beth Israel Deaconess Medical Center (BIDMC) dan Harvard School of Public Health, menyimpulkan bahwa minum kopi dalam jumlah sedang melindungi terhadap gagal jantung. Mereka mendefinisikan 'moderasi' sebagai 2 cangkir Eropa (setara dengan dua porsi Amerika 8-ons) per hari.10
Orang yang minum empat cangkir Eropa setiap hari memiliki risiko gagal jantung 11% lebih rendah, dibandingkan dengan mereka yang tidak.
Para penulis menekankan bahwa hasil mereka "memang menunjukkan manfaat yang mungkin, tetapi seperti dengan begitu banyak hal lain yang kita konsumsi, itu benar-benar tergantung pada seberapa banyak kopi yang Anda minum."
Manfaat lain yang mungkin
Penelitian menunjukkan bahwa kopi dapat:
membantu mencegah kematian dini
mengurangi angka kematian
melindungi terhadap sirosis
mengurangi risiko beberapa sklerosis
melindungi terhadap kanker kolorektal
Beberapa klaim ini perlu dikonfirmasi oleh penelitian lebih lanjut.
0 Komentar untuk "Kopi: Berikut Manfaat, nutrisi, dan risiko dalam kopi"